![Le ricette di Cortilia](/_next/image?url=%2Fimages%2Fbg-ricette.jpg&w=2048&q=75)
Le ricette di Cortilia
inverno
![Torta d'inverno](https://media.cortilia.it/images/v1/rc/torta-d-inverno.2048x2048.jpg)
90 min.
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![Torta susanna](https://media.cortilia.it/images/v1/rc/torta-susanna.2048x2048.jpg)
90 min.
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Torta susanna
![Lasagne con mortadella e pistacchi](https://media.cortilia.it/images/v1/rc/lasagne-con-mortadella-e-pistacchi.2048x2048.jpg)
60 min.
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Lasagne con mortadella e pistacchi
![Tartine natalizie](https://media.cortilia.it/images/v1/rc/tartine-natalizie.2048x2048.jpg)
30 min.
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Tartine natalizie
![Ciambella di Natale al cioccolato](https://media.cortilia.it/images/v1/rc/ciambella-di-natale-al-cioccolato.2048x2048.jpg)
60 min.
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Ciambella di Natale al cioccolato
![Ravioli di frolla ripieni di crema al cioccolato](https://media.cortilia.it/images/v1/rc/ravioli-di-frolla-ripieni-di-crema-al-cioccolato.2048x2048.jpg)
60 min.
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Ravioli di frolla ripieni di crema al cioccolato
![Torta salata con cavolfiore, porri e crescenza](https://media.cortilia.it/images/v1/rc/torta-salata-con-cavolfiore-porri-e-crescenza.2048x2048.jpg)
60 min.
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Torta salata con cavolfiore, porri e crescenza
![Panna cotta vegana con composta di mirtilli](https://media.cortilia.it/images/v1/rc/panna-cotta-vegana-con-composta-di-mirtilli.2048x2048.jpg)
30 min.
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Panna cotta vegana con composta di mirtilli
![Polpettone al forno](https://media.cortilia.it/images/v1/rc/polpettone-al-forno.2048x2048.jpg)
60 min.
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Polpettone al forno
![Filetto di maiale impancettato con pesto di pistacchio](https://media.cortilia.it/images/v1/rc/filetto-di-maiale-impancettato-con-pesto-di-pistacchio.2048x2048.jpg)
60 min.
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Filetto di maiale impancettato con pesto di pistacchio
![Cardi gratinati](https://media.cortilia.it/images/v1/rc/cardi-gratinati.2048x2048.jpg)
60 min.
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Cardi gratinati
![Involtini di verza con fontina DOP](https://media.cortilia.it/images/v1/rc/involtini-di-verza-con-fontina-dop.2048x2048.jpg)
60 min.
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Involtini di verza con fontina DOP
![Risotto carciofi e pancetta croccante](https://media.cortilia.it/images/v1/rc/risotto-carciofi-e-pancetta-croccante.2048x2048.jpg)
60 min.
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Risotto carciofi e pancetta croccante
![Spaghetti con crema di cavolo nero e pancetta croccante](https://media.cortilia.it/images/v1/rc/spaghetti-con-crema-di-cavolo-nero-e-pancetta-croccante.2048x2048.jpg)
60 min.
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Spaghetti con crema di cavolo nero e pancetta croccante
![Tagliatelle di barbabietola con ricciola, cime di rapa e scorze di limone](https://media.cortilia.it/images/v1/rc/tagliatelle-di-barbabietola-con-ricciola-cime-di-rapa-e-scorze-di-limone.2048x2048.jpg)
90 min.
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Tagliatelle di barbabietola con ricciola, cime di rapa e scorze di limone
![Coniglio alla cacciatora](https://media.cortilia.it/images/v1/rc/coniglio-alla-cacciatora.2048x2048.jpg)
90 min.
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Coniglio alla cacciatora
![Dolcetti di ricotta al cioccolato e mandorle](https://media.cortilia.it/images/v1/rc/dolcetti-di-ricotta-al-cioccolato-e-mandorle.2048x2048.jpg)
15 min.
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Dolcetti di ricotta al cioccolato e mandorle
![Lasagna salmone e carciofi](https://media.cortilia.it/images/v1/rc/lasagna-salmone-e-carciofi.2048x2048.jpg)
40 min.
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Lasagna salmone e carciofi
![Ravioli ripieni di carne](https://media.cortilia.it/images/v1/rc/ravioli-ripieni-di-carne.2048x2048.jpg)
90 min.
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Ravioli ripieni di carne
![Insalata delle feste con arance, finocchi, melagrana e feta](https://media.cortilia.it/images/v1/rc/insalata-delle-feste-con-arance-finocchi-melagrana-e-feta.2048x2048.jpg)
10 min.
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Insalata delle feste con arance, finocchi, melagrana e feta
![Risotto allo zafferano](https://media.cortilia.it/images/v1/rc/risotto-allo-zafferano.2048x2048.jpg)
20 min.
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Risotto allo zafferano
![Crostini con carpaccio di spada](https://media.cortilia.it/images/v1/rc/crostini-con-carpaccio-di-spada.2048x2048.jpg)
10 min.
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Crostini con carpaccio di spada
![Salmone al cartoccio con insalata di finocchi e pompelmo](https://media.cortilia.it/images/v1/rc/salmone-al-cartoccio-con-insalata-di-finocchi-e-pompelmo.2048x2048.jpg)
35 min.
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Salmone al cartoccio con insalata di finocchi e pompelmo
![Biscotti di Natale Gingerbread](https://media.cortilia.it/images/v1/rc/biscotti-di-natale-gingerbread.2048x2048.jpg)
70 min.
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Biscotti di Natale Gingerbread
![Blinis al salmone con caprino e melagrana](https://media.cortilia.it/images/v1/rc/blinis-al-salmone-con-caprino-e-melagrana.2048x2048.jpg)
15 min.
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Blinis al salmone con caprino e melagrana
![Hamburger di suino nero, mayo al tartufo e germogli](https://media.cortilia.it/images/v1/rc/hamburger-di-suino-nero-mayo-al-tartufo-e-germogli.2048x2048.jpg)
30 min.
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Hamburger di suino nero, mayo al tartufo e germogli
![Polenta al formaggio e funghi](https://media.cortilia.it/images/v1/rc/polenta-al-formaggio-e-funghi.2048x2048.jpg)
20 min.
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Polenta al formaggio e funghi
![Bocconcini di pollo con zucca e funghi](https://media.cortilia.it/images/v1/rc/bocconcini-di-pollo-con-zucca-e-funghi.2048x2048.jpg)
20 min.
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Bocconcini di pollo con zucca e funghi
![Carbonada valdostana](https://media.cortilia.it/images/v1/rc/carbonada-valdostana.2048x2048.jpg)
50 min.
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Carbonada valdostana
![Cestini di sfoglia con gambero e crema di mascarpone](https://media.cortilia.it/images/v1/rc/cestini-di-sfoglia-con-gambero-e-crema-di-mascarpone.2048x2048.jpg)
30 min.
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Cestini di sfoglia con gambero e crema di mascarpone
![Quiche con radicchio, burrata di bufala e noci](https://media.cortilia.it/images/v1/rc/quiche-con-radicchio-burrata-di-bufala-e-noci.2048x2048.jpg)
40 min.
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Quiche con radicchio, burrata di bufala e noci
![Insalata di farro, mozzarella di bufala affumicata, pere e rucola](https://media.cortilia.it/images/v1/rc/insalata-di-farro-mozzarella-di-bufala-affumicata-pere-e-rucola.2048x2048.jpg)
30 min.
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Insalata di farro, mozzarella di bufala affumicata, pere e rucola
![Zeppole di S. Giuseppe al forno](https://media.cortilia.it/images/v1/rc/zeppole-di-s-giuseppe-al-forno.2048x2048.jpg)
60 min.
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Zeppole di S. Giuseppe al forno
![Risotto al Dolcetto d'Alba](https://media.cortilia.it/images/v1/rc/risotto-al-dolcetto-d-alba.2048x2048.jpg)
30 min.
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Risotto al Dolcetto d'Alba
![Plumcake salato alle olive e spinaci](https://media.cortilia.it/images/v1/rc/plumcake-salato-alle-olive-e-spinaci.2048x2048.jpg)
60 min.
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Plumcake salato alle olive e spinaci
![Tagliatelle al ragù](https://media.cortilia.it/images/v1/rc/tagliatelle-al-ragu.2048x2048.jpg)
150 min.
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Tagliatelle al ragù
![Fishburger di salmone con patatine arrosto](https://media.cortilia.it/images/v1/rc/fishburger-di-salmone-con-patatine-arrosto.2048x2048.jpg)
40 min.
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Fishburger di salmone con patatine arrosto
![Tiramisù](https://media.cortilia.it/images/v1/rc/tiramisu.2048x2048.jpg)
30 min.
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Tiramisù
![Torta mimosa](https://media.cortilia.it/images/v1/rc/torta-mimosa.2048x2048.jpg)
120 min.
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Torta mimosa
![Bollito alla piemontese con salsa verde](https://media.cortilia.it/images/v1/rc/bollito-alla-piemontese-con-salsa-verde.2048x2048.jpg)
180 min.
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