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LE RICETTE DI CORTILIA
Inverno
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Inverno
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60 min.
diff. 1
Torta salata con cavolfiore, porri e crescenza
30 min.
diff. 1
Panna cotta vegana con composta di mirtilli
60 min.
diff. 1
Polpettone al forno
60 min.
diff. 1
Filetto di maiale impancettato con pesto di pistacchio
60 min.
diff. 2
Cardi gratinati
60 min.
diff. 1
Involtini di verza con fontina DOP
60 min.
diff. 1
Risotto carciofi e pancetta croccante
60 min.
diff. 1
Spaghetti con crema di cavolo nero e pancetta croccante
90 min.
diff. 2
Tagliatelle di barbabietola con ricciola, cime di rapa e scorze di limone
90 min.
diff. 2
Coniglio alla cacciatora
15 min.
diff. 1
Dolcetti di ricotta al cioccolato e mandorle
40 min.
diff. 2
Lasagna salmone e carciofi
90 min.
diff. 3
Ravioli ripieni di carne
10 min.
diff. 1
Insalata delle feste con arance, finocchi, melagrana e feta
20 min.
diff. 2
Risotto allo zafferano
10 min.
diff. 1
Crostini con carpaccio di spada
35 min.
diff. 2
Salmone al cartoccio con insalata di finocchi e pompelmo
70 min.
diff. 3
Biscotti di Natale Gingerbread
15 min.
diff. 2
Blinis al salmone con caprino e melagrana
30 min.
diff. 1
Hamburger di suino nero, mayo al tartufo e germogli
20 min.
diff. 1
Polenta al formaggio e funghi
20 min.
diff. 1
Bocconcini di pollo con zucca e funghi
50 min.
diff. 2
Carbonada valdostana
30 min.
diff. 1
Cestini di sfoglia con gambero e crema di mascarpone
40 min.
diff. 1
Quiche con radicchio, burrata di bufala e noci
30 min.
diff. 1
Insalata di farro, mozzarella di bufala affumicata, pere e rucola
60 min.
diff. 3
Zeppole di S. Giuseppe al forno
30 min.
diff. 2
Risotto al Dolcetto d'Alba
60 min.
diff. 2
Plumcake salato alle olive e spinaci
150 min.
diff. 2
Tagliatelle al ragù
40 min.
diff. 1
Fishburger di salmone con patatine arrosto
30 min.
diff. 2
Tiramisù
120 min.
diff. 3
Torta mimosa
180 min.
diff. 2
Bollito alla piemontese con salsa verde
15 min.
diff. 1
Crostoni con salsiccia di Bra e formaggio di Bra
15 min.
diff. 1
Insalata invernale con mele e noci
50 min.
diff. 1
Torta salata alle verdure
15 min.
diff. 1
Bowl pugliese con stracciatella e cime di rapa
60 min.
diff. 3
Gnocchi colorati
50 min.
diff. 2
Tortelli di Carnevale
30 min.
diff. 2
Chiacchiere di Carnevale al forno
50 min.
diff. 3
Bowl Polipetta
20 min.
diff. 2
Sciatt alla valtellinese
135 min.
diff. 2
Manzo alla valtellinese
40 min.
diff. 1
Canederli alla tirolese
45 min.
diff. 1
Pasta e ceci baby
40 min.
diff. 1
Pastina con crema di pesce baby
25 min.
diff. 1
Tortini di cioccolato con cuore morbido
35 min.
diff. 1
Minestrone della nonna
60 min.
diff. 1
Pastina in brodo colorato
20 min.
diff. 2
Insalata orientale di gamberi e avocado
30 min.
diff. 1
Vellutata di cavolfiore con ceci e porri al forno
45 min.
diff. 2
Brownies alle pere e noci
60 min.
diff. 1
Zuppa di cavolo verza al forno
40 min.
diff. 2
Pasta con cicerchie e cavoli
40 min.
diff. 2
Bowl sportiva con tofu, broccoli e funghi
55 min.
diff. 3
Dolcetti Mince Pies
25 min.
diff. 1
Polpette di salmone con maionese all'avocado
30 min.
diff. 1
Crostini con patè di carciofi e grana
120 min.
diff. 3
Faraona alla cacciatora
40 min.
diff. 2
Tagliatelle con alici, broccoli e pinoli
40 min.
diff. 2
Biscotti di Natale Crinkles
20 min.
diff. 2
Vellutata di zucca con gamberi e olive
30 min.
diff. 1
Bowl orientale con arance e finocchi
40 min.
diff. 1
Mondeghili
50 min.
diff. 1
Bon bon di panettone o torta avanzata
15 min.
diff. 1
Estratto ACE
20 min.
diff. 2
Polpette di cavolfiore e ceci
20 min.
diff. 2
Bowl di cavolfiore e merluzzo
35 min.
diff. 2
Struffoli
30 min.
diff. 2
Risotto alla barbabietola e blu di mucca
30 min.
diff. 1
Vellutata di cavolfiore e speck
75 min.
diff. 2
Strudel di mele e frutta secca
30 min.
diff. 1
Fonduta di formaggio
60 min.
diff. 2
Polenta taragna
10 min.
diff. 1
Tisana zenzero e limone
60 min.
diff. 1
Passatelli
35 min.
diff. 1
Zuppa invernale
30 min.
diff. 1
Trofie pesto di pistacchi e pancetta
45 min.
diff. 1
Insalata di mare invernale
75 min.
diff. 1
Panini segnaposto con noci e erbe aromatiche
30 min.
diff. 2
Insalata russa
90 min.
diff. 2
Flan di broccoletti con salsa piccante alle acciughe
45 min.
diff. 2
Salmone gratinato con champignon e purè di sedano rapa
30 min.
diff. 1
Biscotti invernali
180 min.
diff. 1
Tortellini in brodo
60 min.
diff. 1
Lasagne ai funghi
15 min.
diff. 1
Crostone di cavolo nero e cannellini
15 min.
diff. 1
Vin brulè
20 min.
diff. 1
Crema di broccoli e ricotta con stelline
20 min.
diff. 1
Orecchiette alle cime di rapa
60 min.
diff. 3
Lasagne veggie con crescenza
15 min.
diff. 1
Zuppa di vino tirolese
25 min.
diff. 1
Risotto al vino rosso, radicchio e uva
30 min.
diff. 1
Biscotti del sorriso
10 min.
diff. 1
Spiedini di gamberi
30 min.
diff. 1
Fish burger
30 min.
diff. 1
Crocchette di patate
15 min.
diff. 2
Burger di barbabietola
30 min.
diff. 2
Torta croccantina di mais
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