![Le ricette di Cortilia](/_next/image?url=%2Fimages%2Fbg-ricette.jpg&w=2048&q=75)
Le ricette di Cortilia
estate
![Torta di grano saraceno con confettura ai lamponi](https://media.cortilia.it/images/v1/rc/torta-di-grano-saraceno-con-confettura-ai-lamponi.2048x2048.jpg)
60 min.
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![Insalata di pasta fredda con melanzane e feta](https://media.cortilia.it/images/v1/rc/insalata-di-pasta-fredda-con-melanzane-e-feta.2048x2048.jpg)
20 min.
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Insalata di pasta fredda con melanzane e feta
![Insalata sport con formaggio greco e avocado](https://media.cortilia.it/images/v1/rc/insalata-sport-con-formaggio-greco-e-avocado.2048x2048.jpg)
5 min.
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Insalata sport con formaggio greco e avocado
![Fajitas di manzo speziato e salsa yogurt](https://media.cortilia.it/images/v1/rc/fajitas-di-manzo-speziato-e-salsa-yogurt.2048x2048.jpg)
150 min.
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Fajitas di manzo speziato e salsa yogurt
![Strangolapreti alla trentina](https://media.cortilia.it/images/v1/rc/strangolapreti-alla-trentina.2048x2048.jpg)
10 min.
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Strangolapreti alla trentina
![Insalata di cavolo cappuccio, speck e mele](https://media.cortilia.it/images/v1/rc/insalata-di-cavolo-cappuccio-speck-e-mele.2048x2048.jpg)
5 min.
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Insalata di cavolo cappuccio, speck e mele
![Tartare di gamberi con cremoso di avocado](https://media.cortilia.it/images/v1/rc/tartare-di-gamberi-con-cremoso-di-avocado.2048x2048.jpg)
20 min.
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Tartare di gamberi con cremoso di avocado
![Fregola al sugo di agnello](https://media.cortilia.it/images/v1/rc/fregola-al-sugo-di-agnello.2048x2048.jpg)
60 min.
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Fregola al sugo di agnello
![Spaghetti alla bottarga al profumo di limone](https://media.cortilia.it/images/v1/rc/spaghetti-alla-bottarga-al-profumo-di-limone.2048x2048.jpg)
30 min.
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Spaghetti alla bottarga al profumo di limone
![Malloreddus alla campidanese](https://media.cortilia.it/images/v1/rc/malloreddus-alla-campidanese.2048x2048.jpg)
30 min.
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Malloreddus alla campidanese
![Sardine imbottite al forno](https://media.cortilia.it/images/v1/rc/sardine-imbottite-al-forno.2048x2048.jpg)
45 min.
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Sardine imbottite al forno
![Peperoni ripieni](https://media.cortilia.it/images/v1/rc/peperoni-ripieni.2048x2048.jpg)
55 min.
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Peperoni ripieni
![Panino col polpo, stracciatella e pomodorini](https://media.cortilia.it/images/v1/rc/panino-col-polpo-stracciatella-e-pomodorini.2048x2048.jpg)
40 min.
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Panino col polpo, stracciatella e pomodorini
![Pasticciotti leccesi](https://media.cortilia.it/images/v1/rc/pasticciotti-leccesi.2048x2048.jpg)
110 min.
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Pasticciotti leccesi
![Panigacci liguri](https://media.cortilia.it/images/v1/rc/panigacci-liguri.2048x2048.jpg)
70 min.
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Panigacci liguri
![Testaroli in salsa di noci](https://media.cortilia.it/images/v1/rc/testaroli-in-salsa-di-noci.2048x2048.jpg)
15 min.
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Testaroli in salsa di noci
![Gazpacho andaluso](https://media.cortilia.it/images/v1/rc/gazpacho-andaluso.2048x2048.jpg)
15 min.
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Gazpacho andaluso
![Arancini al forno alla norma](https://media.cortilia.it/images/v1/rc/arancini-al-forno-alla-norma.2048x2048.jpg)
70 min.
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Arancini al forno alla norma
![Biancomangiare alle mandorle](https://media.cortilia.it/images/v1/rc/biancomangiare-alle-mandorle.2048x2048.jpg)
30 min.
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Biancomangiare alle mandorle
![Torta di pane alle zucchine](https://media.cortilia.it/images/v1/rc/torta-di-pane-alle-zucchine.2048x2048.jpg)
50 min.
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Torta di pane alle zucchine
![Plumcake alle albicocche](https://media.cortilia.it/images/v1/rc/plumcake-alle-albicocche.2048x2048.jpg)
55 min.
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Plumcake alle albicocche
![Gelato fatto in casa frutta e crema](https://media.cortilia.it/images/v1/rc/gelato-fatto-in-casa-frutta-e-crema.2048x2048.jpg)
150 min.
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Gelato fatto in casa frutta e crema
![Risotto al limone, tartare di gambero e stracciatella](https://media.cortilia.it/images/v1/rc/risotto-al-limone-tartare-di-gambero-e-stracciatella.2048x2048.jpg)
35 min.
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Risotto al limone, tartare di gambero e stracciatella
![Gelatini alla frutta e yogurt](https://media.cortilia.it/images/v1/rc/gelatini-alla-frutta-e-yogurt.2048x2048.jpg)
15 min.
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Gelatini alla frutta e yogurt
![Filetto di maiale in salsa di ciliegie](https://media.cortilia.it/images/v1/rc/filetto-di-maiale-in-salsa-di-ciliegie.2048x2048.jpg)
60 min.
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Filetto di maiale in salsa di ciliegie
![Babaganoush di melanzane](https://media.cortilia.it/images/v1/rc/babaganoush-di-melanzane.2048x2048.jpg)
30 min.
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Babaganoush di melanzane
![Torta gelato alla frutta](https://media.cortilia.it/images/v1/rc/torta-gelato-alla-frutta.2048x2048.jpg)
150 min.
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Torta gelato alla frutta
![Hummus di tre colori](https://media.cortilia.it/images/v1/rc/hummus-di-tre-colori.2048x2048.jpg)
10 min.
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Hummus di tre colori
![Bruschette assortite](https://media.cortilia.it/images/v1/rc/bruschette-assortite.2048x2048.jpg)
15 min.
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Bruschette assortite
![Torta salata estiva senza lattosio](https://media.cortilia.it/images/v1/rc/torta-salata-estiva-senza-lattosio.2048x2048.jpg)
50 min.
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Torta salata estiva senza lattosio
![Insalata di bulgur con verdure e ceci](https://media.cortilia.it/images/v1/rc/insalata-di-bulgur-con-verdure-e-ceci.2048x2048.jpg)
15 min.
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Insalata di bulgur con verdure e ceci
![Insalata di pollo e Parmigiano](https://media.cortilia.it/images/v1/rc/insalata-di-pollo-e-parmigiano.2048x2048.jpg)
30 min.
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Insalata di pollo e Parmigiano
![Polpette di melanzane](https://media.cortilia.it/images/v1/rc/polpette-di-melanzane.2048x2048.jpg)
30 min.
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Polpette di melanzane
![Toast con ricotta di capra e semi](https://media.cortilia.it/images/v1/rc/toast-con-ricotta-di-capra-e-semi.2048x2048.jpg)
10 min.
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Toast con ricotta di capra e semi
![Galette prugne e mandorle](https://media.cortilia.it/images/v1/rc/galette-prugne-e-mandorle.2048x2048.jpg)
90 min.
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Galette prugne e mandorle
![Torta morbida alle prugne](https://media.cortilia.it/images/v1/rc/torta-morbida-alle-prugne.2048x2048.jpg)
60 min.
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Torta morbida alle prugne
![Giardiniera fatta in casa](https://media.cortilia.it/images/v1/rc/giardiniera-fatta-in-casa.2048x2048.jpg)
40 min.
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Giardiniera fatta in casa
![Confettura di frutta estiva](https://media.cortilia.it/images/v1/rc/confettura-di-frutta-estiva.2048x2048.jpg)
90 min.
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Confettura di frutta estiva
![Passata ricca di pomodoro](https://media.cortilia.it/images/v1/rc/passata-ricca-di-pomodoro.2048x2048.jpg)
90 min.
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Passata ricca di pomodoro
![Melanzane sott'olio piccanti](https://media.cortilia.it/images/v1/rc/melanzane-sott-olio-piccanti.2048x2048.jpg)
30 min.
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