Le ricette di Cortilia
estate
60 min.
diff. 1
20 min.
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Insalata di pasta fredda con melanzane e feta
5 min.
diff. 1
Insalata sport con formaggio greco e avocado
150 min.
diff. 2
Fajitas di manzo speziato e salsa yogurt
10 min.
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Strangolapreti alla trentina
5 min.
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Insalata di cavolo cappuccio, speck e mele
20 min.
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Tartare di gamberi con cremoso di avocado
60 min.
diff. 2
Fregola al sugo di agnello
30 min.
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Spaghetti alla bottarga al profumo di limone
30 min.
diff. 2
Malloreddus alla campidanese
45 min.
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Sardine imbottite al forno
55 min.
diff. 2
Peperoni ripieni
40 min.
diff. 2
Panino col polpo, stracciatella e pomodorini
110 min.
diff. 2
Pasticciotti leccesi
70 min.
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Panigacci liguri
15 min.
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Testaroli in salsa di noci
15 min.
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Gazpacho andaluso
70 min.
diff. 3
Arancini al forno alla norma
30 min.
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Biancomangiare alle mandorle
50 min.
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Torta di pane alle zucchine
55 min.
diff. 2
Plumcake alle albicocche
150 min.
diff. 2
Gelato fatto in casa frutta e crema
35 min.
diff. 3
Risotto al limone, tartare di gambero e stracciatella
15 min.
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Gelatini alla frutta e yogurt
60 min.
diff. 3
Filetto di maiale in salsa di ciliegie
30 min.
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Babaganoush di melanzane
150 min.
diff. 2
Torta gelato alla frutta
10 min.
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Hummus di tre colori
15 min.
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Bruschette assortite
50 min.
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Torta salata estiva senza lattosio
15 min.
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Insalata di bulgur con verdure e ceci
30 min.
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Insalata di pollo e Parmigiano
30 min.
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Polpette di melanzane
10 min.
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Toast con ricotta di capra e semi
90 min.
diff. 2
Galette prugne e mandorle
60 min.
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Torta morbida alle prugne
40 min.
diff. 2
Giardiniera fatta in casa
90 min.
diff. 2
Confettura di frutta estiva
90 min.
diff. 1
Passata ricca di pomodoro
30 min.
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