4 Uova alta qualità BIO da galline al pascolo

Queste uova bio provengono da galline felici. Per capire a fondo il valore ci affidiamo alla descrizione scritta direttamente dal produttore, garanzia di verità e trasparenza assolute.

“Le nostre galline trascorrono tutto il giorno in ampi spazi verdi immersi nel nostro frutteto, oltre all’erba fresca, possono attingere a seconda della stagione, anche a bacche di goji, mele, cachi e ciliegie, oltre all’integrazione con cibo Bio creato ad hoc per loro. Non somministriamo nessun farmaco e tutta la filiera produttiva è seguita a mano. La proporzione di terreno che dedichiamo ad ogni gallina rispetto alla grandezza complessiva dello spazio all’aperto è di 15 metri quadrati ciascuna. Un ecosistema completo che garantisce ai nostri animali una vita in perfetta armonia con la natura e libertà di movimento”

Queste uova, raccolte a mano tutti i giorni, sono di galline di razza “Isa Brown”, una razza originaria della Gran Bretagna, tipicamente ruspante, che depone uova dal guscio beige scuro. L'albume è denso e corposo, il tuorlo ha una struttura soffice, leggero ma dal gusto intenso e saporito.

Informazioni generali

Denominazione di vendita: uova fresche di alta qualità biologiche
Categoria: cat. A
Classificazione della taglia: 55 g
Paese di produzione delle uova: Italia
Comune dell'allevamento: Fino Mornasco (CO)
Provincia dell'allevamento: Como
Centro di imballaggio: IT013047, Principe di Fino soc. agr. Semplice, Strada Madonna 2, Fino Mornasco (CO)
Quantità: 4 uova
Confezionamento: scatola di cartone
Tempo di conservazione: 28 giorni dalla data di deposizione
Modalità di conservazione: conservare in frigorifero 0-4° C per non interrompere la catena del freddo
Certificazione BIO: Bioagricert IT BIO007 A994H