Specialità di pesce

Cuore di baccalà dissalato

Filetto di baccalà salato

Salmone norvegese affumicato salato a mano

Salmone norvegese affumicato salato a mano

Salmone norvegese affumicato

Salmone norvegese BIO affumicato

Salmone scozzese affumicato a fetta lunga

Salmone scozzese affumicato a fetta lunga

Salmone scozzese affumicato a fetta lunga

Salmone rosso selvaggio Sockeye affumicato

Salmone selvaggio affumicato

Salmone gravlax marinato all'aneto

Salmone affumicato al sesamo

Salmone affumicato taglio sashimi

Salmone affumicato con alga nori

Tartare di salmone norvegese affumicato con sesamo

Salmone PRO affumicato con noci, semi di lino e chia

Trancetto di salmone affumicato a caldo al pepe

Trota del Trentino IGP affumicata a freddo

Trota del Trentino IGP affumicata a caldo

Carpaccio affumicato di branzino allevato in mare aperto nel Salento

Carpaccio affumicato di orata allevata in mare aperto nel Salento

Tonno a pinne gialle a fette affumicato

Tonno pinne gialle affumicato

Pesce spada a fette affumicato

Pesce spada affumicato

Filetti di sgombro affumicato al pepe

Filetti di aringhe affumicate

Acciughe del cantabrico all'olio di oliva

Acciughe sotto sale

Carpaccio di salmone affumicato e marinato

Filetti di sgombro marinato

Alici dell'Adriatico marinate al naturale

Alici dell'Adriatico marinate alla cipolla rossa

Alici dell'Adriatico marinate alla marinara

Triglia dell'Adriatico marinata al naturale

Gallinella dell'Adriatico marinata al naturale

Gamberi rosa del Mediterraneo marinati al naturale

Bocconcini di trota salmonata marinata

Bocconcini di salmerino alpino marinato

Anguilla marinata

Anguilla Marinata tradizionale delle Valli di Comacchio

Fishburger di salmone cotti a vapore

Fishburger di merluzzo cotti a vapore

Carpaccio di seppia cotta

Carpaccio di polpo cotto

Tentacoli di polpo cotti a vapore

Polpo cotto