Il guanciale è un salume della tradizione popolare, tra i più gustosi e opulenti che esista, ottenuto valorizzando il taglio originale e saporito della guancia di maiale.
L'azienda calabrese Madeo lo propone in stricioline, rigorosamente tagliate a mano, pronte per realizzare le due più celebri e autorevoli paste della tradizione romana e laziale, la Carbonara e l'Amatriciana, ma anche primi piatti creativi e torte salate saporite.
Ricette con il guanciale
Spaghetti alla carbonara
Rigatoni all'amatriciana
Polpette di pane alla carbonara
Informazioni generali
Denominazione di vendita: Guanciale di suino tagliato a striscioline a mano
Ingredienti: carne di suino, Sale, destrosio, spezie, antiossidante: ascorbato di sodio, conservanti: nitrato di potassio, nitrito di sodio; Prodotto senza glutine; Senza derivati del latte
Quantità: 100 g
Origine: Italia
Confezionamento: vaschetta di plastica
Scadenza minima garantita: 20 giorni
Modalità di conservazione: conservare in frigorifero 0-4° C