6 Birre Zero Waste

Beer Against Waste!
Questo è il motto dei ragazzi di Biova Project che, con un progetto di economia circolare, trasforma pane invenduto e rotture di riso di scarto in magnifiche birre artigianali.
Brindiamo tutti alla birra zero waste!

Questo kit contiene:

• 3 Rice Beer IPA Light 33 cl: prodotta con l'aggiunta in cottura di chicchi di riso rotti che vengono scartati dalle riserie e considerati non vendibili. Ispirata alla ricetta delle Session IPA, la Rice Beer di Biova si presenta leggera, con soli 3° di alcol, molto luppolata, caratterizzata da una gradevole nota amara e profumi agrumati.
• 3 Bread Beer da pane recuperato 33 cl: birra artigianale ottenuta con pane invenduto, che va a sostiuire il 30% del malto d'orzo che solitamente viene impiegato nella produzione di birra. Ispirata alla ricetta delle Kölsch tedesche, questa Bread Beer ha 4,7° di alcol, è caratterizzata da una grande bevibilità data proprio dal tocco di sale del pane e dai suoi aromi.

Informazioni generali

Denominazione di vendita: birra Bread Beer stile lager
Ingredienti: acqua, malto d'orzo, pane(farina macinata a pietra della filiera di Stupinigi del Molino Roccati, acqua, Sale, pasta madre(farina di grano tenero, acqua)), luppolo, lievito
Quantità: 330 ml
Confezionamento: bottiglia di vetro e tappo a corona
Modalità di conservazione: conservare in un luogo fresco e asciutto
Gradazione alcolica(%): 4.7

Denominazione di vendita: birra Rice Beer stile IPA light
Ingredienti: acqua, malto d'orzo, rotture di riso, luppolo, lievito
Quantità: 330 ml
Confezionamento: bottiglia di vetro e tappo a corona
Modalità di conservazione: conservare in un luogo fresco e asciutto
Gradazione alcolica(%): 3