Salmone affumicato con alga nori

Il Salmone norvegese con alga nori in astuccio di Cavalier, proviene da un pesce nobile, tipico dei mari freddi del Nord.
Il grande culto della materia prima hanno guidato Cavalier nella selezione del miglior salmone norvegese affumicato, salato leggermente a secco accompagnato da un alga saporita e delicata.
Il sapore è caratteristico e si possono cogliere delle piacevoli nuances di affumicatura tipiche del legno di faggio.

Proprietà e benefici del salmone

Il salmone è un pesce grasso ricco di acidi grassi omega 3, fondamentali per la nostra salute: oltre ad avere proprietà antinfiammatorie, contribuiscono all’abbassamento del colesterolo e della pressione sanguigna, proteggendo il cuore e il sistema cardiovascolare. Il colore rosso del salmone è dovuto alla presenza di astaxantina: si tratta di un antiossidante carotenoide prodotto da alcune alghe e aiutano a contrastare i radicali liberi e rafforzare il sistema immunitario

Informazioni generali

Denominazione di vendita: Salmone affumicato con alga nori
Ingredienti: salmone (Salmo Salar), alga nori 1.5%, Sale; può contenere tracce di sesamo e/o pistacchio
Quantità: 100 g
Confezionamento: sottovuoto in plastica
Scadenza minima garantita: 12 giorni
Modalità di conservazione: conservare in frigorifero 0-4° C
prodotto decongelato