I pici sono un formato di pasta tipico della Toscana, prodotti solo con due ingredienti: semola di grano duro ed acqua.
Sono perfetti per essere accompagnati da sughi di carne, ad esempio ragù di cacciagione, come vuole la tradizione, ma anche con condimenti tradizionali come cacio e pepe.
Nascendo come piatto povero, si adattano però molto bene ad essere conditi anche solo con un filo d'olio, ingrediente fondamentale della cucina toscana.
Informazioni generali
Denominazione di vendita: Pasta di semola di grano duro
Ingredienti: semola di grano duro, acqua; Può contenere tracce di uova e molluschi.
Quantità: 500 g
Confezionamento: Sacchetto di plastica
Paese di coltivazione del grano: Italia
Paese di molitura del grano: Italia
Modalità di conservazione: conservare in un luogo fresco e asciutto, al riparo da fonti di calore