Di cavoli ne esistono centinaia di tipi: dalla verza, al cappuccio declinato nelle sue svariate sfumature cromatiche, a quello nero, a quello di Bruxelles, senza dimenticale cavolfiori e broccoli, anche loro appartenenti alla macro-famiglia delle Brassicacee. Qui vi proponiamo questa insolita versione, il cavolo rapa, una particolare varietà che si caratterizza per il fusto ingrossato che ricorda appunto una rapa.
Buono tagliato a listarelle in insalata, oppure, ancor di più, cotto e saltato in padella.
Informazioni generali
Denominazione di vendita: cavolo rapa da agricoltura biologica
Quantità: 700 g
Origine: Italia
Confezionamento: sacchetto di carta
Categoria Ortofrutta: II