Teloportobio
Via principessa di Piemonte 40 Scordia (CT)
La storia
Un gruppo di giovani agricoltori coraggiosi si è unito per portare sulle tavole degli italiani prodotti biologici, stagionali e rigorosamente siciliani. Carlo, portavoce del gruppo, è un giovanissimo agricoltore originario di Scordia, comune vocato alla lavorazione della terra in provincia di Catania. Innamorati delle loro origini e fieri produttori di frutta biologica dedicano intere giornate alla cura del frutto e del campo per ottenere alla raccolta solo prodotti gustosi e sostenibili al 100%
Il territorio
La Sicilia è storicamente una terra rigogliosa e fertile che con l'aiuto del sole e la vicinanza al mare riesce ad offrire un territorio adatto a tutte le coltivazioni. Filari di albicocchi in fiore si espandono tra gli ettari della cooperativa Teloportobio creando un'atmosfera molto suggestiva e rilassante
Biologico per scelta
Il metodo di coltivazione biologico richiede cura e attenzione per la pianta dal fiore al frutto. Passo passo con l'aiuto di insetti utili, gestione delle risorse idriche e raccolta manuale il frutto viene raccolto solo nel pieno della maturazione per garantire un grado zuccherino elevato e apprezzato al gusto