Robiola vaccina BIO

Questa robiola di latte certificato biologico è soffice e cremosa. Nel classico formato quadrato è uno dei must have da avere per comporre moltissime ricette deliziose.
La qualità la garantisce il caseificio Cà Verde che segue ciascuna stalla passo passo con tecnici che curano l’alimentazione degli animali ed il loro benessere. Le vacche infatti, a seconda delle stagioni, si nutrono con l’erba fresca dei pascoli in altura o con il fieno certificato biologico per garantire una qualità del latte eccellente..
Ideale per insaporire primi piatti o ricette con verdure questa robiola biologica è perfetta anche per essere spalmata su una fette di pane tostato per assaporare tutto il gusto buono del latte biologico!

Caratteristiche nutrizionali della robiola

La robiola è un formaggio fresco, molto simile, dal punto di vista nutrizionale, alla crescenza e allo stracchino. Ha un buon apporto lipidico e di proteine nobili. Buono l’apporto vitaminico: vitamine del gruppo B (in particolare vitamina B2) e vitamine liposolubili come la vitamina A, preziosa per pelle e occhi, e vitamina E, dall’elevato potere antiossidante. Per quel che riguarda i sali minerali, è ricco di calcio, potassio, fosforo per la salute delle ossa. Contenendo lattosio in quantità considerevoli, non è adatto in caso di intolleranza al lattosio.

Informazioni generali

Denominazione di vendita: Formaggio fresco con latte Biologico
Ingredienti: latte vaccino biologico, crema di latte, Sale, fermenti lattici
Quantità: 100 g
Certificazione BIO: IT BIO 009
Origine: Italia
Confezionamento: vaschetta in plastica
Scadenza minima garantita: 7 giorni
Modalità di conservazione: conservare in frigorifero 0-4° C