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Ca' Verde

Via delle Fosse 10 Vallese di oppeano (VR)

La storia

L’8 marzo del 1978 nasce la “Cooperativa agricola 8 marzo” in una corte Agricola abbandonata, la Ca' Verde da cui successivamente prende il nome il caseificio. Già dal 1985, quando ancora l’agricoltura biologica non era riconosciuta, la cooperativa si impegnò a lavorare la terra senza usare alcun pesticida, diserbante o concime chimico. Questa scelta di rispettare la natura ed i suoi tempi sono il primo passo di un nuovo modo di produrre e consumare, innovativo all’epoca e oggi ancora più importante, sulla quale si fonda tutta la filosofia dell’azienda.

Oggi Ca' Verde è il cuore pulsante di una realtà consolidata che coinvolge diversi soci allevatori situati tra gli incantevoli prati dei Monti Lessini e del Monte Baldo, allevando capre e vacche come è d’uso da tempi antichi in questi meravigliosi luoghi.

Oggi però, diversamente dal passato, tutti gli allevatori sono seguiti e sostenuti passo passo da professionisti e tecnici che curano l’alimentazione degli animali ed il benessere di ciascun animale. Tutte le stalle di Cà verde sono certificate o in attesa di certificazione con “LATTE FIENO STG” e quando è necessario gli animali vengono curati con metodi naturali ed omeopatici che li rendono più resistenti e felici.

I prodotti di questa azienda

bio
Formaggio stagionato a caglio vegetale BIO

Formaggio stagionato a caglio vegetale BIO

300 g
€ 4,99
topbiopromo
Latteria Ottomarzo BIO da Latte Fieno STG

Latteria Ottomarzo BIO da Latte Fieno STG

250 g
€ 2,39
-19% | € 2,98
bio
Magrello di capra BIO

Magrello di capra BIO

150 g
€ 3,99
bio
Monteveronese DOP BIO

Monteveronese DOP BIO

250 g
€ 3,99
bio
Mozzarella di latte di capra BIO

Mozzarella di latte di capra BIO

100 g
€ 2,49
topbio
Primo sale di capra BIO

Primo sale di capra BIO

150 g
€ 3,29
topbio
Ricotta di capra BIO

Ricotta di capra BIO

200 g
€ 2,79
topbio
Ricotta magra BIO da Latte Fieno STG

Ricotta magra BIO da Latte Fieno STG

200 g
€ 1,99
topbiopromo
Ricottina Latte Fieno STG BIO

Ricottina Latte Fieno STG BIO

100 g
€ 1,29
-13% | € 1,49
topbio
Robiola vaccina BIO

Robiola vaccina BIO

100 g
€ 1,99
bio
Scamorza affumicata a fette BIO

Scamorza affumicata a fette BIO

120 g
€ 2,98
bio
Scamorza bianca a fette BIO

Scamorza bianca a fette BIO

120 g
€ 2,98
bio
Stortina veronese BIO

Stortina veronese BIO

150 g
€ 5,49
biopromo
Stracchino BIO

Stracchino BIO

100 g
€ 1,79
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