Lenticchie verdi piccole BIO

Le lenticchie sono un legume antico della tradizione, icona della cultura popolare in Italia. Ricche di ferro e di proteine, di facile digeribilità, sono qui proposte in versione piccola da AmoreTerra, che le coltiva secondo le regole dell'agricoltura biologica su terreno di Murgia nella collina tra Matera ed Altamura. Grazie alla rotazione a cui viene sottoposto il campo, sono altamente performanti in cottura dato che non si sfaldano ed hanno un profumo intenso e piacevole.
Non necessitando ammollo, sono versatili e possono essere consumate bollite con un filo d'olio evo, in umido, o si può dare sfogo alla fantasie in zuppe originali.

Informazioni generali

Denominazione di vendita: Lenticchie BIO
Quantità: 400 g
Certificazione BIO: IT BIO 006 C1008
Origine: Italia
Confezionamento: sacchetto di plastica
Modalità di conservazione: conservare in un luogo fresco e asciutto, al riparo da fonti di calore