Kit trofie al pesto con fagiolini e patate

Le trofie sono il formato di pasta ligure più famoso, il loro condimento classico è il pesto alla genovese. È un piatto che piace a grandi e piccini, facile da preparare e delizioso.
Per gustarle al meglio, fai attenzione a condirle in una ciotola in modo da non riscaldare il pesto… andranno a ruba!

Questo kit contiene

• Trofie fresche 300 g - Pastificio Novella
• Pesto genovese tradizionale 170 g - Italpesto
• Patate novelle BIO 1 kg - L'Ambiente Naturale
• Fagiolini lunghi BIO 350 g - L'Ambiente Naturale

Preparazione

Lava e lessa le patate per 30 minuti, lasciale raffreddare e tagliale a cubetti, senza sbucciarle. Lessa i fagiolini per 10 minuti e tagliali in 2 o 3 pezzetti.

Cuoci la pasta in acqua bollente salata, scola al dente, versala in una zuppiera e condisci con pesto genovese, parmigiano, patate e fagiolini. Servi subito.

Informazioni generali

Denominazione di vendita: fagiolino lungo da agricoltura biologica
Quantità: 350 g
Origine: Italia
Confezionamento: sacchetto di carta
Categoria Ortofrutta: I

Denominazione di vendita: Pasta fresca - trofie
Ingredienti: farina di grano tenero italiano tipo 00, acqua, semola di grano duro italiano, Sale; Può contenere tracce di uova, latte, sedano, pesce, molluschi, soia.
Quantità: 300 g
Confezionamento: vaschetta in plastica
Scadenza minima garantita: 10 giorni
Modalità di conservazione**: conservare in frigorifero 0-4° C

Denominazione di vendita: patate novelle biologiche
Quantità: 1 kg
Origine: Italia
Confezionamento: sacchetto di carta
Calibro: misto
Categoria Ortofrutta: II

Denominazione di vendita: Pesto genovese ricetta classica
Ingredienti: olio di oliva, basilico in foglia 25%, Parmigiano Reggiano DOP(latte, Sale, caglio), pinoli, formaggio pecorino DOP(latte di pecora, Sale, caglio), Sale, aglio, antiossidante: acido ascorbico; Può contenere frutta a guscio e proteine dell'uovo
Quantità: 170 g
Confezionamento: vaso in vetro
Scadenza minima garantita: 15 giorni
Modalità di conservazione: conservare in frigorifero a 0-4°C; dopo l'apertura consumare entro pochi giorni