Kit trofie al pesto con fagiolini e patate

Le trofie sono il formato di pasta ligure più famoso, il loro condimento classico è il pesto alla genovese. È un piatto che piace a grandi e piccini, facile da preparare e delizioso.
Per gustarle al meglio, fai attenzione a condirle in una ciotola in modo da non riscaldare il pesto… andranno a ruba!

Questo kit contiene

• Trofie fresche 250 g - Pastificio Plin
• Pesto genovese tradizionale 170 g - Italpesto
• Patate gialle 1 kg - Cascina Pizzo
• Fagiolini - Cascina Pizzo

Preparazione

Lava e lessa le patate per 30 minuti, lasciale raffreddare e tagliale a cubetti, senza bisogno di sbucciarle. Lessa i fagiolini per 10 minuti e tagliali in 2 o 3 pezzetti.

Cuoci la pasta in acqua bollente salata, scola al dente, versala in una zuppiera e condisci con pesto genovese, parmigiano, patate e fagiolini. Servi subito.

Informazioni generali

Denominazione di vendita: fagiolini o cornetti raccolti a mano
Quantità: 350 g
Origine: Italia
Confezionamento: sacchetto di carta
Categoria Ortofrutta: I

Denominazione di vendita: Pasta fresca formato trofie
Ingredienti: semola di grano duro 73%, acqua; Può contenere tracce di: latte, uova, sedano, pesce, crostacei, molluschi, senape, solfiti, frutta a guscio, soia e lupino
Quantità: 250 g
Confezionamento: plastica alimentare
Scadenza minima garantita: 10 giorni
Modalità di conservazione: conservare in frigorifero a 0-4°C; dopo l'apertura consumare entro pochi giorni

Denominazione di vendita: Pesto genovese ricetta classica
Ingredienti: olio di oliva, basilico in foglia 25%, Parmigiano Reggiano DOP(latte, Sale, caglio), pinoli, formaggio pecorino DOP(latte di pecora, Sale, caglio), Sale, aglio, antiossidante: acido ascorbico; Può contenere frutta a guscio e proteine dell'uovo
Quantità: 170 g
Confezionamento: vaso in vetro
Scadenza minima garantita: 15 giorni
Modalità di conservazione: conservare in frigorifero a 0-4°C; dopo l'apertura consumare entro pochi giorni