Kit trofie al pesto con fagiolini e patate

Le trofie sono il formato di pasta ligure più famoso, il loro condimento classico è il pesto alla genovese. È un piatto che piace a grandi e piccini, facile da preparare e delizioso.
Per gustarle al meglio, fai attenzione a condirle in una ciotola in modo da non riscaldare il pesto… andranno a ruba!

Questo kit contiene

• Patate gialle BIO 1 kg
• Fagiolini cotti BIO 200 g
• Pesto tradizionale 100 g
• Trofie di Sori 300 g

Preparazione

Lava e lessa le patate per 30 minuti, lasciale raffreddare e tagliale a cubetti, senza sbucciarle. Taglia i fagiolini in 2 o 3 pezzetti.

Cuoci la pasta in acqua bollente salata, scola al dente, versala in una zuppiera e condisci con pesto genovese, parmigiano, patate e fagiolini. Servi subito.

Informazioni generali

Denominazione di vendita: patate a pasta gialla da agricoltura biologica
Quantità: 1 kg
Certificazione BIO: IT BIO 009 5672
Origine: Italia
Confezionamento: sacchetto di carta
Varietà: twister
Calibro: 50 +
Categoria Ortofrutta: II

Denominazione di vendita: Pesto fresco tradizionale al basilico
Ingredienti: basilico genovese DOP 30%, olio di oliva, grana padano dop(latte, Sale, caglio, conservante: lisozima da uova), olio extra vergine d'oliva, pinoli, Sale, aglio; Può contenere tracce di noci e mandorle
Quantità: 100 g
Confezionamento: vaschetta in plastica
Scadenza minima garantita: 5 giorni
Modalità di conservazione: conservare in frigorifero 0-4° C

Denominazione di vendita: fagiolini biologici cotti sottovuoto
Ingredienti: fagiolini biologici, olio extra vergine di oliva biologico 1.5%, sale marino
Quantità: 200 g
Certificazione BIO: IT BIO 006 N. E 1843
Confezionamento: sacchetto sottovuoto
Scadenza minima garantita: 10 giorni
Modalità di conservazione: conservare in frigorifero a 0-4°C; dopo l'apertura consumare entro pochi giorni

Denominazione di vendita: Pasta fresca
Ingredienti: farina di grano tenero italiano tipo 00, acqua, semola di grano duro italiano, Sale, farina di riso; Può contenere tracce di uova, latte, sedano, pesce, molluschi, soia, senape
Quantità: 300 g
Confezionamento: vaschetta e pellicola in plastica
Scadenza minima garantita: 10 giorni
Modalità di conservazione: conservare in frigorifero 0-4° C