Kit Feta al forno con pomodorini e olive

La feta al forno è un secondo piatto vegetariano facile da realizzare e molto gustoso. Può essere preparato in diversi modi e in questa versione trovate la protagonista del piatto, la feta, accompagnata da pomodorini, cipolle e olive denocciolate.
Si può conservare in frigo al massimo per 3 giorni. Per un'idea in più: frulla gli avanzi di feta e verdure (con 1 o 2 cucchiai di acqua di cottura della pasta) e utilizzarli per condire un primo piatto.

Questo kit contiene

• Pomodori datterini BIO 300 g
• Origano di Pantelleria 10 g
• Olive leccino denocciolate BIO 200 g
• Feta greca BIO 150 g
• Cipolla di Tropea 500 g

Dalla dispensa

• Olio extravergine di oliva (opzionale)
• Sale

Preparazione

Lava e taglia i pomodorini in quattro parti. Sbuccia e taglia a fettine le cipolle. Metti entrambi in un recipiente, aggiungi le olive e condisci con olio (puoi usare quello delle olive!), sale e origano.

Metti la feta all'interno di una teglia e distribuisci le verdure ai lati del formaggio. Irrora con un goccio di olio e spolvera con altro origano. Inforna, in forno preriscaldato e in modalità ventilata, a 200 gradi per 50/55 minuti circa.

Informazioni generali

Denominazione di vendita: Feta greca DOP biologica
Ingredienti: latte misto pecora e capra, sale marino, caglio vegetale, acido lattico
Quantità: 150 g
Origine: Grecia
Confezionamento: sottovuoto in plastica
Scadenza minima garantita: 60 giorni
Modalità di conservazione: conservare in frigorifero 0-4° C

Denominazione di vendita: pomodoro datterino rosso da agricoltura biologica
Quantità: 300 g
Certificazione BIO: IT BIO 009 5672
Origine: Italia
Confezionamento: sacchetto di carta
Categoria Ortofrutta: II

Denominazione di vendita: olive leccino denocciolate
Ingredienti: olive nere denocciolate 57%, olio extravergine di oliva 41.9%, Sale, correttore di acidità: acido lattico; Può contenere tracce di frutta a guscio e lupini
Quantità: 200 g
Certificazione BIO: ICEA IT BIO 006 PF 1098
Origine: Italia
Confezionamento: 200 g
Modalità di conservazione: conservare in un luogo fresco e asciutto

Denominazione di vendita: cipolle rosse da agricoltura biologica
Quantità: 500 g
Origine: Italia
Confezionamento: sacchetto di carta
Categoria Ortofrutta: II

Denominazione di vendita: Origano essiccato
Ingredienti: origano essiccato
Quantità: 10 g
Confezionamento: vasetto di vetro
Scadenza minima garantita: 200 giorni
Modalità di conservazione: conservare in un luogo fresco e asciutto