Faraona porzionata

900 g

€ 17,78 al kg

 
€ 15,99

Descrizione

La faraona è un animale di bassa corte di origine africana che da sempre fa compagnia a galli, galline, conigli e capponi. Un volatile rustico come dimostra la carne, soda, compatta, leggermente scura e estremamente gustosa e saporita.
Queste faraone provengono dalla Fattoria La Fornace, che virtuosamente le alleva all'aperto nelle campagne astigiane. Il risultato è una carne eccezionale, che regge molto bene le cotture, poichè gli animali sono liberi di muoversi.

Questo prodotto ci ha permesso di vincere il premio Good Chicken, il riconoscimento di Compassion in World Farming, la principale organizzazione internazionale che si occupa di benessere animale, in quanto tutta la filiera avicola legata a Cortilia si impegna a rispettare rigidi protocolli di rispetto e benessere animale. Siamo la prima azienda retail in Italia, nel nostro settore, a ricevere questo riconoscimento.

Informazioni generali

Denominazione di vendita: Faraona in pezzi
Quantità: 900 g
Confezionamento: sottovuoto in plastica
Scadenza minima garantita: 4 giorni
Nato Nazione: Italia
Allevato Nazione: Italia
Macellato Nazione: Italia
Sezionato Nazione: Italia
Modalità di consumo: Previa cottura
Modalità di conservazione: conservare in frigorifero a 0-4°C; prodotto fresco può essere congelato