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Caseificio Defendi

Questa crescenza, dalla pasta morbida e priva della crosta, ha tutto il sapore fresco e buono del latte di qualità. Il caseificio Defendi, situato a Caravaggio in provincia di Bergamo, lo produce senza aggiunta di panna e conservanti. Il segreto del suo sapore particolarmente dolce e delicato è l’attenzione maniacale che il caseificio Defendi dedica in ogni suo passaggio, alcuni ancora oggi eseguiti volontariamente a mano, e alla qualità del latte esclusivamente italiano che proviene solo da stalle selezionate e certificate.
 Ideale per arricchire insalate con verdura di stagione, per farcire focacce od essere spalmata sul pane magari in compagnia di un calice di vino bianco o di una birra chiara.
<h2>Informazioni generali</h2>
Denominazione di vendita: Formaggio da tavola molle senza crosta ottenuto da latte vaccino intero pastorizzato
 Ingredienti: latte, Sale, caglio, fermenti lattici
 Quantità: 200 g
 Origine: Italia
 Confezionamento: vaschetta di plastica
 Scadenza minima garantita: 6 giorni
 Modalità di conservazione: conservare in frigorifero 0-4° C

Crescenza

Questa crescenza, dalla pasta morbida e priva della crosta, ha tutto il sapore fresco e buono del latte di qualità. Il caseificio Defendi, s