Canederli pronti allo speck

Una gita o una vacanza tra le montagne del Trentino o dell’Alto Adige e non si può sfuggire dall’appuntamento con questo tradizionale e imperdibile capolavoro di semplicità culinaria. I canederli sono una ricetta frutto dell’inventiva e della cultura del “non si butta via niente”, a base di pane, latte, uova e salumi locali e svariati ingredienti della dispensa. I Fratelli Corrà, protagonisti della norcineria trentina, li propongono pronti da cuocere, realizzati con i migliori ingredienti.

Informazioni generali

Denominazione di vendita: canederli allo speck
Ingredienti: pane (farina di grano tenero, acqua, lievito di birra, sale, malto), latte, speck (carne di suino, sale, spezie, aromi naturali, destrosio), prosciutto cotto affumicato, lucanica trentina (carne di suino, sale, aromi naturali, destrosio, conservanti: E250-E252), uova, sale, aromi naturali.
Quantità: 380 g
Origine: Italia, prodotto e confezionato da Fratelli Corrà, Smarano (TN)
Confezionamento: sottovuoto
Tempo di conservazione: 40 giorni dalla data di confezionamento
Modalità di preparazione: aprire la busta e immergere i canederli in abbondante acqua salata fino a quando non vengono a galla. Scolare e condire con burro e parmigiano. In alternativa si possono gustare in brodo.