L’orata è uno dei pesci più stimati e apprezzati. Il motivo è dato dalla sua carne, tenera, saporita, delicata e di grande eleganza. Virtù che hanno portato negli anni alla diffusione di questo nobile pesce anche nelle versioni da allevamento. L'orata qui proposta, ben diversa dalle versioni di acquacoltura forzata, viene allevata dall'azienda InMare, secondo i canoni dell’allevamento estensivo in Puglia, nella zona di Gallipoli. Dalla nascita del pesce, fino alla pesca, l'azienda non usa nessun tipo di antibiotico!
Vi proponiamo la squisita orata di InMare sotto forma di burger, uno dei più classici esempi di economia circolare perfetto per tutti i palati!
Informazioni generali
Denominazione di vendita: Burger di orata
Ingredienti: Orata (Sparus aurata) allevata in Italia 95%, fiocchi di patate (patate disidratate), sale.
Quantità: 140 g
Confezionamento: Confezionamento in skin
Scadenza minima garantita: 2 giorni
Bollo CE: IT U105D CE
Metodo Produzione: acquacoltura
Modalita Pesca: mista
Categoria Freschezza: prodotto fresco. Si può congelare
Modalità di consumo: Previa cottura
Modalità di conservazione: conservare in frigorifero 0-4° C
Origine/Zona Fao: Italia
Allergeni: pesce
Nota bene: Il nostro pesce è come quello che acquisteresti al banco pescheria: è freschissimo (solo in alcuni casi decongelato, come riportato nella scheda prodotto e sull'etichetta),per questo consigliamo di consumarlo nel minor tempo possibile.
Informazioni generali
Denominazione di vendita: Burger di orata
Ingredienti: Orata (Sparus aurata) allevata in Italia 95%, fiocchi di patate (patate disidratate), sale.
Quantità: 140 g
Confezionamento: Confezionamento in skin
Scadenza minima garantita: 2 giorni
Bollo CE: IT U105D CE
Metodo Produzione: acquacoltura
Modalita Pesca: mista
Categoria Freschezza: prodotto fresco. Si può congelare
Modalità di consumo: Previa cottura
Modalità di conservazione: conservare in frigorifero 0-4° C
Origine/Zona Fao: Italia