L'ombrina è uno dei pesci del Mediterraneo dal gusto più delicato. In questo caso abbiamo selezionato quella allevata in mare aperto nelle acque di Gallipoli dall'azienda InMare che si impegna tutti i giorni nel garantire pesce fresco proveniente dai suoi allevamenti estensivi.
Dalla nascita del pesce, fino alla pesca, l'azienda non usa nessun tipo di antibiotico!
Vi proponiamo la squisita ombrina di InMare sotto forma di burger, uno dei più classici esempi di economia circolare perfetto per tutti i palati!
Informazioni generali
Denominazione di vendita: Burger di ombrina freschi
Ingredienti: ombrina (Argyrosomus regius), fiocchi di patate (patate disidratate), sale.
Quantità: 140 g
Confezionamento: confezionamento in skin
Scadenza minima garantita: 2 giorni
Modalità di conservazione: conservare in frigorifero 0-4° C