Queste soffici pagnottine vi conquisteranno dal primo morso, sono versatili e leggere. Perfette per accompagnare ognipasto o per diventare un gustosissimo panino farcito.
Nota per apprezzare questo pane al meglio: il pane dei panettieri e artigiani di Cortilia viene consegnato a temperatura di 0-4 gradi insieme a tutti gli altri prodotti del paniere degli agricoltori. Questa temperatura può comportare un’apparente mancanza di freschezza del pane consegnato. Per ovviare a questo inconveniente, è consigliabile anche una piccola accortezza domestica: prima di consumare il pane è bene rigenerarlo in forno per 10 minuti a 50 gradi, così da fargli riacquisire vigore e profumo autentici.
Bio Pan fa parte del progetto “Scoperto da Cortilia per voi”. Abbiamo scelto questo storico panificio artigianale con forni a legna perché da sempre la loro missione è quella di offrire prodotti di altissima qualità, realizzati nel pieno rispetto del benessere dell’uomo e della terra.
Informazioni generali
Denominazione di vendita: Pane di tipo 0 con olio di semi di girasole biologico
Ingredienti: farina di grano tenero “0”, lievito, semilavorato, olio di semi di girasole 2%, acqua, Sale, Pasta madre essiccata(farina di grano tenero “0”, pasta acida da farina di grano tenero, agente di trattamento: acido ascorbico, alfa amilasi); può contenere mandorle, noci, uova, sesamo, senape, latte, soia
Quantità: 4pz
Certificazione BIO: IT BIO 002 AGRICOLTURA UE/NON UE
Confezionamento: sacchetto di carta
Scadenza minima garantita: 1 giorno
Modalità di conservazione: conservare in un luogo fresco e asciutto