Un piatto semplicissimo, nutriente e versatile. La ricetta perfetta è quella che inventi tu dando sfogo alla fantasia!

Tagliate il pane a fette da circa mezzo cm di spessore e tostatele.
 Intanto sbucciate l'avocado, togliete il nocciolo, tagliatelo a fettine (o se preferite schiacciatelo con una forchetta).

Distribuitelo sulle fette di pane tostato. Conditelo con qualche goccia di limone, sale, pepe semi di sesamo e gustate. A piacere potete aggiungere della crema di mandorle, formaggio spalmabile, erbe aromatiche, verdure cotte o crude.

<ul>
<li>4 fette di pane in cassetta tipo svedese</li>
<li>1 avocado maturo</li>
<li>mezzo limone</li>
<li>semi di sesamo tostato</li>
<li>erba cipollina o altra erba aromatica a piacere</li>
<li>q.b sale</li>
<li>q.b pepe</li>
</ul>

Toast di avocado

Ingredienti

Preparazione