Famosa salsa a base di avocado, perfetta per l’aperitivo. Con i suoi colori e la sua cremosità porta in tavola l’allegria!

Pulisci bene l’avocado, dividendolo in due ed eliminando il nocciolo centrale.

Schiaccialo grossolanamente con una forchetta, unisci il succo del lime che hai precedentemente spremuto, il sale, i pomodori, la cipolla pelata e tagliata finemente. Servi con le tortillas.

<ul>
<li>220 g di avocado maturo</li>
<li>10 pomodorini circa</li>
<li>1 cipolla rossa fresca</li>
<li>2 cucchiai di olio extravergine</li>
<li>2 lime q.b. sale</li>
</ul>

Salsa guacamole

Ingredienti

Preparazione