Scoprite il cuore a sorpresa di queste palline di ricotta e granella di nocciole! Un finger food perfetto per una festa di Halloween spaventosa, ma sempre molto gustosa.

In una ciotola mescolate la ricotta con la granella di nocciole e un pizzico di pepe. Formate delle piccole palline, mettendo un acino d'uva al centro, e passatele nei semi di papavero.

Tagliate le carote a listarelle e posizionatele formando le zampette e il naso del mostro; usate i mirtilli per creare gli occhietti. Lasciate risposare qualche minuto in frigorifero e servite, per un Halloween davvero goloso!

<ul>
<li>300 g di ricotta</li>
<li>3/4 carote</li>
<li>50 g di granella di nocciole</li>
<li>10 chicchi d'uva</li>
<li>mirtilli secchi q.b.</li>
<li>semi di papavero q.b.</li>
<li>pepe q.b.</li>
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Mostri di formaggio

Ingredienti

Preparazione