Un dolce rapidissimo da preparare, che si ispira al pain perdu francese: in pochi attimi una fetta di pane si trasforma in un cannolo golosissimo da intingere in una salsa fresca e dolce alla frutta.

Elimina la crosta dal pan bauletto, spianalo con il mattarello e metti al centro un pezzetto di cioccolato.
 Arrotola il pane e passalo nell’uovo battuto con il latte. Fallo sfrigolare nel burro caldo fino a che sarà dorato.

Passa nel burro la pera e le fragole a cubetti, insieme allo zucchero, poi frulla tutto per avere una salsa dolce e rotonda.

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<li>1 tavoletta da 100 g di cioccolato</li>
<li>8 fette di pan bauletto</li>
<li>1 uovo</li>
<li>3 cucchiai di zucchero</li>
<li>1 tazzina di latte</li>
<li>1 noce di burro</li>
<li>1 pera</li>
<li>200 g di fragole</li>
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Cannoli di pane con salsa di fragole

Ingredienti

Preparazione