Tartufini al torrone
I tartufini al torrone sono dei dolcetti molto facili da preparare, sfiziosi per accompagnare il caffè!
Ingredienti
- 150 g di cioccolato fondente
- 150 g di panna
- 100 g di cioccolato al latte
- 80 g di torrone
- granella di nocciole q.b.
Preparazione
Tagliate il cioccolato a pezzetti e versateci sopra la panna scaldata, sciogliendo il cioccolato. Lasciate la ganache così creata in frigo a freddare e, quando la crema sarà abbastanza densa, formate delle palline con un cucchiaino.
Tagliate il torrone in grosse briciole. Passate alcune palline nel torrone ed altre nella granella di nocciole. Tenete in frigo fino al momento di servire.