Il pompelmo è un frutto ricchissimo di sostanze attive che incidono sul funzionamento del nostro organismo. In questa versione diventa sfizioso e piacevole, amato anche dai più piccoli che potrebbero non apprezzare la sua nota amara e pungente.
Affettate a metà i pompelmi. Distribuite su ogni metà un cucchiaino di miele ed una manciata di frutta secca.
Mettete in forno con grill acceso per circa 15 minuti, fino a che i frutti cominceranno ad essere gonfi e dorati. Mangiate caldi con un cucchiaino.