Avete deciso di mettervi a dieta e depurarvi un po', ma vi assale un'incontrollabile voglia di dolce?
 Questi pompelmi dorati e profumati sono una buona alternativa per gestire con poco danno un attacco di fame. E con una pallina di gelato diventano anche un perfetto dolce per un fine pasto.

Tagliate a metà i pompelmi. Con un coltellino incidete gli spicchi per fare in modo che possano essere presi agevolmente con una forchettina.
 Cospargete le superfici dei pompelmi con lo zucchero mescolato alla cannella, e ponete in forno per 4 minuti sotto il grill.

Intanto tostate le mandorle e quando i pompelmi avranno cominciato a dorare, cospargeteli con le mandorle e serviteli.

<ul>
<li>4 pompelmi rosati o gialli</li>
<li>6 cucchiaini di zucchero di canna</li>
<li>4 cucchiai di lamelle di mandorle.</li>
<li>1 cucchiaino di cannella</li>
</ul>