Pompelmi golosi
Avete deciso di mettervi a dieta e depurarvi un po', ma vi assale un'incontrollabile voglia di dolce?
Questi pompelmi dorati e profumati sono una buona alternativa per gestire con poco danno un attacco di fame. E con una pallina di gelato diventano anche un perfetto dolce per un fine pasto.
Ingredienti
- 4 pompelmi rosati o gialli
- 6 cucchiaini di zucchero di canna
- 4 cucchiai di lamelle di mandorle.
- 1 cucchiaino di cannella
Preparazione
Tagliate a metà i pompelmi. Con un coltellino incidete gli spicchi per fare in modo che possano essere presi agevolmente con una forchettina.
Cospargete le superfici dei pompelmi con lo zucchero mescolato alla cannella, e ponete in forno per 4 minuti sotto il grill.
Intanto tostate le mandorle e quando i pompelmi avranno cominciato a dorare, cospargeteli con le mandorle e serviteli.