Formaggio al forno con frutta secca
Se siete alla ricerca di un antipasto o di un aperitivo elegante dovete provare questa ricetta del formaggio cotto al forno.
Vi serviranno dei tomini o una paglierina, della frutta secca e del miele: il risultato sarà un formaggio dal cuore morbidissimo e goloso, da raccogliere con pezzetti di pane o sfoglie croccanti.
Ingredienti
- 4 tomini o una paglierina
- 80 g di frutta secca mista
- 4 cucchiai di miele
- poco olio
Preparazione
Ungete leggermente una teglia. Incidete superficialmente il formaggio. Disponete al centro di ogni formaggio una cucchiaiata di frutta secca e un cucchiaio di miele.
Se vi piace, aggiungete un po’ di rosmarino e olio. Infornate a 200° per 15 minuti e servite caldissimo.