Albero di Natale in sfoglia
Stai cercando un aperitivo facile ma scenografico da servire al pranzo di Natale? L’albero di Natale in sfoglia è la quello che fa per te, buonissimo con ripieno di salumi, ma da farcire anche con verdure grigliate o salsa di pomodoro e mozzarella.
Ingredienti
- 2 rettangoli di pasta sfoglia
- 100 g di salumi a scelta (prosciutto cotto, coppa, prosciutto crudo)
- 100 g di toma stagionata di capra
- 1 uovo
Preparazione
Stendete la sfoglia su un tagliere. Rivestitela con le fette di salume disposte a formare un triangolo e disponeteci sopra il formaggio grattugiato o tagliato in fettine sottilissime.
Spennellate i bordi della sfoglia con l'uovo e coprite con la seconda sfoglia. Ritagliate la sagoma dell'albero e realizzate i rami facendo dei taglietti di circa 1,5 cm. Arrotolate i rami, spennellate con l'uovo rimasto e infornate a 180°C per 30 minuti circa.