Stai cercando un aperitivo facile ma scenografico da servire al pranzo di Natale? L’albero di Natale in sfoglia è la quello che fa per te, buonissimo con ripieno di salumi, ma da farcire anche con verdure grigliate o salsa di pomodoro e mozzarella.

Stendete la sfoglia su un tagliere. Rivestitela con le fette di salume disposte a formare un triangolo e disponeteci sopra il formaggio grattugiato o tagliato in fettine sottilissime.

Spennellate i bordi della sfoglia con l'uovo e coprite con la seconda sfoglia. Ritagliate la sagoma dell'albero e realizzate i rami facendo dei taglietti di circa 1,5 cm. Arrotolate i rami, spennellate con l'uovo rimasto e infornate a 180°C per 30 minuti circa.

<ul>
<li>2 rettangoli di pasta sfoglia</li>
<li>100 g di salumi a scelta (prosciutto cotto, coppa, prosciutto crudo)</li>
<li>100 g di toma stagionata di capra</li>
<li>1 uovo</li>
</ul>