Le zucchine sono delle verdure talmente versatili che in piena stagione rappresentano l’ingrediente perfetto per dare sfogo alla fantasia. Provale con questa deliziosa panatura, qualche spicchio di aglio e delle patate in abbinamento… andranno a ruba!

Taglia le zucchine in spicchi della lunghezza di circa 5 cm. Uniscile alle erbe e all’aglio. Condiscile con il pane e il formaggio grattugiato, l’olio e mescola con cura.

Versa tutto in una teglia e inforna a forno caldo a 200°C per circa 20 minuti.

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<li>800 g di zucchine</li>
<li>100 g di pane grattugiato</li>
<li>80 g di parmigiano</li>
<li>un rametto di timo</li>
<li>1 rametto di maggiorana</li>
<li>2 spicchi di aglio</li>
<li>40 ml di olio circa</li>
<li>sale</li>
<li>pepe</li>
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Zucchine sabbiose

Ingredienti

Preparazione