6NUMERO
PERSONE
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10
minTEMPO
DI REALIZZAZIONE
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1GRADO
DI DIFFICOLTÀ
DI DIFFICOLTÀ
Biscotto gelato
Una merenda estiva e fresca… il successo con i bimbi è assicurato!
Ingredienti
- 2 piccole banane molto mature
- 16 biscotti secchi
- 100 g di lamponi o se preferite mirtilli o altro frutto rosso
- la scorza di un limone
Preparazione
Tagliate la frutta a pezzi piccoli e mettetela in freezer a congelare. Quando sarà congelata, frullatela insieme alla scorza del limone con un frullatore potente, fino ad ottenere una consistenza cremosa.
Disponete metà dei biscotti sul fondo di una ciotola rettangolare, spalmatela con il gelato e coprite con i biscotti rimasti. Rimettete in freezer a congelare.
Togliete dal freezer, separate con un coltello seguendo il taglio dei biscotti servite.