Un classico dei pranzi veloci! Se preparata con gli ingredienti di qualità, diventa un vero pasto da re che porta dritti col pensiero sulle coste romagnole! Scalda la piadina prima di farcirla: non rovinerai il sapore del prosciutto!

Scalda in una padella rovente la piadina da entrambi i lati. Condisci la rucola con poco olio e poco sale.

Distribuisci la rucola su tutta la piadina, farcisci con prosciutto e formaggio e piega a metà. Gusta subito.

<ul>
<li>1 piadina</li>
<li>50 g circa di prosciutto crudo 24 mesi</li>
<li>40 g circa di squacquerone</li>
<li>un mazzetto di rucola</li>
<li>1 cucchiaino di olio evo</li>
<li>sale qb</li>
</ul>

Piadina crudo squacquerone e rucola

Ingredienti

Preparazione