Se siete alla ricerca di un dolce al cucchiaio adatto ai vostri bimbi e di facile preparazione, la mousse di avocado e cioccolato è la ricetta che fa per voi. Per rendere irresistibile la mousse guarnitela con frutta di stagione come cachi mela e nocciole tostate!
 Scopri il <a href="https://www.cortilia.it/prodotti/kit-mousse-al-cioccolato-e-avocado_123PROD1119" title="Kit mousse di cioccolato e avocado">Kit mousse di cioccolato e avocado</a> già pronto per preparare questa ricetta!

Spezza il cioccolato con le mani, mettilo in un recipiente di vetro con il latte e riponilo sopra ad un pentolino pieno per metà di acqua. Porta l'acqua a bollore e scioglilo delicatamente a bagnomaria fino a che non ha raggiunto una consistenza liscia e vellutata. Poi mettilo da parte a raffreddare.
 Nel frattempo sbuccia i cachi mela, tagliali a fettine e poi a tocchetti piccoli e taglia anche le nocciole, grossolanamente, con un coltello.

A questo punto versa il cioccolato sciolto nel bicchiere del frullatore ad immersione con l'avocado sbucciato e tagliato a pezzi, il miele e frulla per qualche secondo fino ad ottenere una consistenza vellutata.
 Metti la mousse all'interno dei vasetti di vetro e decora la superficie con i cachi e le nocciole tritate.

<ul>
<li>250 g di avocado</li>
<li>100 g di cioccolato fondente</li>
<li>2 cucchiai di latte</li>
<li>1 cucchiaio di miele di acacia</li>
<li>2 cachi mela</li>
<li>nocciole tostate</li>
</ul>

Mousse di cioccolato e avocado

Ingredienti

Preparazione