
PERSONE
minTEMPO
DI REALIZZAZIONE
DI DIFFICOLTÀ
Ciambella abbraccio
Cosa c’è di più dolce di un abbraccio ogni mattina? Questo sa di panna e cioccolato, si prepara velocemente, anche con l’aiuto dei bambini.
E mette tutti d’accordo: gli amanti della torta margherita e quelli che non possono fare a
meno del gusto del cacao per cominciare con sprint!
Ingredienti
- 200 g di farina
- 4 uova
- 20 g di cacao amaro
- 150 g di burro
- 30 ml di panna
- 180 g di zucchero di canna
- 30 ml latte se occorre
Dalla dispensa:
- mezza bustina di lievito
Preparazione
Fai fondere 150 grammi di burro e lascialo intiepidire. In una ciotola rompi le uova e montale con lo zucchero fino a che saranno chiare e spumose. Unisci il burro ormai tiepido e 200 grammi di farina setacciata con il lievito. Aggiungi un pochino di latte se l’impasto ti sembra troppo asciutto.

Dividi in due ciotole, e aggiungi solo in una ciotola 50 grammi di cacao e la panna.
In una teglia da ciambella già imburrata ed infarinata, versa un impasto in una parte della teglia, e vai a completare l’altra metà del cerchio versando l’altro impasto. Cuoci per circa 45 minuti in forno statico a 180°C.
