Una Rosa di Sapori
via dei Vegetariani 2 Gorizia (GO)
La storia
Una Rosa di Sapori nasce con l’obiettivo di promuovere il consumo di prodotti tipici del Friuli Venezia Giulia, riproponendo le ricette semplici di una volta ma rivisitate con nuovo gusto.
La cucina friulana è una cucina rustica, composta da pochi ingredienti scelti che combinandosi esaltano le proprio caratteristiche senza sovrapporsi.
La specialità di casa dell’azienda è sicuramente il Frico o come dicono in Friuli Fricò, ricetta tradizionale friulana a base di patate e Montasio DOP originaria delle alpi Carniche a confine con l’Austria e la Slovenia.
Solo ingredienti di filiera friulana per garantire il massimo della qualità.