Tartuflanghe

Tartuflanghe è una realtà nata nel 1980 nel cuore delle Langhe piemontesi voluta fortemente da Domenica e Beppe. Tra i primi a specializzarsi nella produzione di prodotti al tartufo, quali tagliolini e pasta ripiena, oggi vantano anche di una ricca gamma di prodotti come patatine al tartufo, sughi tradizionali e condimenti. Da poco più di dieci anni hanno realizzato un altro grande sogno: aprire un laboratorio dolciario dove preparano dolci tipici come bunet e crema al moscato, i famosissimi Trifulòt, e tanti altri prodotti, tutti con ingredienti locali di altissima qualità. Come riconoscimento nel mondo gastronomico, la Regione Piemonte ha rilasciato a questa storica azienda il titolo di “Eccellenza Artigiana”. L'azienda oggi è in mano ai figli Stefania e Paolo, che portano avanti con passione la prestigiosa tradizione di famiglia.