Monari Federzoni

Monari Federzoni nasce a Modena nel 1912, al tempo in cui la Signora Elena gestisce un negozio di generi alimentari e coltiva la passione per il prodotto principe del territorio: l'Aceto Balsamico di Modena.
Elena capisce quanto sia apprezzato il suo condimento e decide di rivenderlo all'interno del proprio negozio inaugurando così una grande storia di qualità e passione.
Monari Federzoni sarà la prima azienda del settore ad ottenere la licenza per la produzione dell'Aceto Balsamico.

Oggi Monari Federzoni è immersa nella splendida campagna Modenese e come cento anni a questa parte, si prende cura delle sue eccellenze.

Unendo i più moderni sistemi di coltivazione, vendemmia e potatura, ottiene dai vigneti che la circondano, tutto il necessario per produrre l'Aceto Balsamico.
Il processo di maturazione e invecchiamento, viene curato e controllato all'interno della sede storica dell'azienda per una qualità senza tempo.