Milella

La Società Agricola Milella S.r.l. è stata fondata nei primissimi anni '60 dal Sig. Sabino, per la produzione e commercializzazione di prodotti ortofrutticoli tipici pugliesi.
L'azienda è oggi condotta dai fratelli Milella e dispone di circa 200 ettari di terreno, dove vengono coltivati i diversi ortaggi con il metodo della produzione integrata e nel rispetto dei requisiti richiesti dallo standard di qualità Globalgap.

Aderire agli standard Global G.A.P. significa migliorare le buone pratiche agricole e rassicurare i consumatori su come viene prodotto il prodotto in azienda. Questo viene fatto riducendo al minimo gli impatti ambientali dannosi dell'attività agricola, riducendo l'uso di sostanze chimiche di sintesi e garantendo un approccio responsabile alla salute e alla sicurezza dei lavoratori. La certificazione Global G.A.P. è infatti riconosciuta a livello internazionale per la produzione agricola e garantisce la produzione alimentare sicura e sostenibile. Essa comprende i seguenti aspetti:

• Sicurezza alimentare e tracciabilità;
• Ambiente;
• Salute, sicurezza e benessere dei lavoratori;
• Benessere degli animali;
• Gestione integrata delle colture (ICM);
• Analisi dei rischi e punti critici di controllo (HACCP).