L'Ambiente Naturale

Nato all'inizi degli anni Novanta a Gambara, un piccolo paesino tra Brescia e Cremona, L'Ambiente Naturale è ancora oggi un esempio di agricoltura sostenibile e consapevole. Il progetto è di Ettore, nato letteralmente con le radici nell'orto, con lo scopo di produrre e poter offrire degli ortaggi che non facessero male, privi di sostanze chimiche e richiedenti il minor numero di interventi umani possibile. Da un piccolo fazzoletto di terra dietro casa, la coltivazione di Ettore si è allargata fino a raggiungere 18 ettari di terreno, con il prezioso aiuto della moglie Maria Rosa e dei tre figli che, fin da piccoli, hanno seguito le orme dei genitori, meravigliati dalla passione e dall'amore per il lavoro che trapela.