Il Pastaio di Maffei

Il Pastificio Maffei è un'azienda leader in Italia di produzione di pasta fresca di alta qualità.
Fondata nel 1960 da Savino Maffei a Barletta, dopo più di mezzo secolo di storia è ancora oggi una realtà a conduzione familiare. L’amore verso il proprio territorio e il rispetto per i nuovi temi ambientali ha spinto la famiglia Maffei, nel 2016, ad investire in un innovativo impianto energetico ad alta efficienza ed emissioni quasi zero, rendendo lo stabilimento una delle poche aziende in Italia 100% sostenibile.
La passione della famiglia, assieme all’esperienza dei suoi più di 100 dipendenti, sono il segreto del successo di questi fantastici prodotti oltre, alla selezione dei migliori ingredienti disponibili. Per le preparazioni viene infatti usato solo grano italiano di alta qualità e uova di gallina allevata a terra.
Da provare anche la linea speciale dedicata al biologico e alla farina integrale.