Heura

Heura nasce a Barcellona, terra come l'Italia con una cultura gastronomica molto profonda e radicata. Ed è proprio qui che i due attivisti Marc e Bernat fondano Heura nel 2017 per venire incontro a una necessità sempre più impellente: ridurre gli effetti dannosi che gli allevamenti intensivi di carne hanno sul pianeta.

Prima dell'apertura ci sono stati anni di ricerca, test, analisi, confronti con la FAO e altre enti che supervisionano i dati sul cambiamento climatico ma senza dimenticare mai la cosa più importante: avere rispetto per ciò che si mette nel piatto.

Una lista degli ingredienti corta, cortissima, proveniente da coltivazioni non OGM che non causano deforestazione e l'olio di oliva, fondamentale in una dieta sana ed equilibrata, da Heura utilizzato come unica fonte di acidi grassi.

Ed essendo senza glutine, i loro prodotti sono adatti anche ai celiaci! Sono gustosi, “carnosi” e versatili, si adatteranno alle tue ricette permettendoti di sperimentare e divertirti in cucina!