Fungaie ad alta quota
Non ci si annoia mai nell'antico maso di Andreas e Josef, giovanissimi agricoltori della provincia di Bolzano. Nata per gioco, l'idea di coltivare funghi, diventa da subito una passione per i due amici di vecchia data. Tra allevamenti di suini e mele di tutte le varietà nasce la coltivazione di funghi biologici 100% italiani. Lo straordinario paesaggio dell'Alto Adige fa da cornice a questa meravigliosa coltivazione di cui i due amici vanno fieri, come si suol dire in dialetto del posto “Kirnig”!
La squadra di kirnig
Ad aiutare Andreas e Josef una squadra di fantastici collaboratori tra agronomi e aiutanti, il team di kirnig è ricco di giovani idee che rispecchiano a pieno le qualità dei prodotti: pack in cartoncino compostabile, funghi freschi e biologici. Ecco i punti di forza di questi giovani e coraggiosi imprenditori.
