Az. Agricola Ariete

Paolo Cervelli è l'erede di una lunga storia di famiglia dedita all'allevamento, alla cura e alla valorizzazione della cultura del pascolo di ovini. Le sue pecore sono la sua vita, custodite con grande rispetto per il benessere animale e per i cicli della natura. La sua attività è concentrata nella provincia di Lodi, a Caselle Lurani, dove pecore, agnelli e montoni sono allevati e avviati alla pratica della transumanza. In alcuni periodi dell'anno, ne ricava carne di altissima qualità, valorizzata in prodotti curati, tra cui i famosi arrosticini.