Zafferano della Brianza

Lo zafferano, Crocus sativus, è una spezia antichissima, un prodotto d'eccellenza legato a un modello produttivo artigianale e totalmente manuale. Il bellissimo fiore viola, coltivato in Brianza da questi giovani agricoltori, regala alcuni stimmi color rosso vivo che vengono raccolti al mattino con grande cura e sensibilità e fatti essiccare rendendoli così pronti per le colorare e insaporire le vostre pietanze.

Informazioni generali

Denominazione di vendita: zafferano puro in stimmi

Origine: produzione aziendale

Confezionamento: contenitore in vetro con tappo in sughero, posto all'interno di una scatola di cartone

Modalità di preparazione: ciascun boccettino è sufficiente per un risotto per 4 persone