Chi l’ha detto che i wurstel sono un prodotto relegato alla sola immagine industriale? Ecco una prova tangibile di artigianalità, bontà e praticità offerta dai Fratelli Corrà, autori di una produzione di speck e salumi della tradizione trentina. Nel loro laboratorio di Smarano, in Val di Non, producono questi wurstel, tra i pochi al mondo a non contenere conservanti, a partire da carni di suino locale, sale marino e spezie naturali, insaccato in budello naturale e affumicato con legno di faggio e ginepro.
Informazioni generali
Denominazione di vendita: Wurstel trentino
Ingredienti: carne di suino, Sale, saccarosio, , Aromi naturali, estratti di spezie; Prodotto senza glutine
Quantità: 210 gr
Confezionamento: plastica alimentare
Scadenza minima garantita: 10 giorni
Modalità di conservazione: conservare in frigorifero a 0-4°C; prodotto fresco può essere congelato