Veneziana classica

Natale non è solo panettone e pandoro! Per chi non ama l’uvetta, ecco la Veneziana: questo dolce tipico della cucina milanese prevede l’impasto classico con lievitazione a pasta madre arricchito da pezzi di arancia candida, ricoperto da una croccante glassatura con pioggia di mandorle e granella di zucchero.

Informazioni generali

Denominazione di vendita: Veneziana. Prodotto dolciario
Ingredienti: farina di grano tenero “0”, scorze d'arancia candite 23.5%(scorze d'arancia, sciroppo di glucosio, fruttosio, zucchero, correttore di acidità: acido citrico), zucchero, glassa 10%(zucchero, albume d'uovo reidratato, farina di mandorle, farina di riso, olio di girasole, aromi naturali, Sale, cacao in polvere), burro(latte), tuorlo d'uovo fresco, mandorle 2%, lievito naturale(farina di grano tenero “0”, acqua), acqua, emulsionanti mono e digliceridi degli acidi grassi, latte intero in polvere, miele, burro di cacao, Sale, aromi naturali, aroma naturale di vaniglia; può contenere tracce di frutta a guscio e soia
Quantità: 720 g
Confezionamento: sacchetto in plastica e incartato a mano
Scadenza minima garantita: 70 giorni
Modalità di conservazione: conservare in un luogo fresco e asciutto