Veneziana classica

Natale non è solo panettone e pandoro! Per chi non ama l’uvetta, ecco la Veneziana: questo dolce tipico della cucina milanese prevede l’impasto classico con lievitazione a pasta madre arricchito da pezzi di arancia candida, ricoperto da una croccante glassatura con pioggia di mandorle e granella di zucchero.

Informazioni generali

Denominazione di vendita: Veneziana. Prodotto dolciario
Ingredienti: farina di grano tenero “0”, zucchero, scorze d'arancia candite 16.5%(scorze d'arancia, sciroppo di glucosio, fruttosio, zucchero, correttore di acidità: acido citrico), burro, glassatura(zucchero, albume d'uovo reidratato, farina di mandorle, farina di riso, olio di girasole, aromi naturali), tuorlo d'uovo fresco, lievito naturale(grano), mandorle 2%, latte intero reidratato, emulsionanti mono e digliceridi degli acidi grassi, miele, burro di cacao, Sale, aromi naturali, aroma naturale di vaniglia
Quantità: 720 g