Treccia di latte di bufala maremmana

Treccia di latte di bufala maremmana

175 g

€ 22,16 al kg

 
€ 3,99

Descrizione

Succulenta, gustosa, nutriente… è la treccia di mozzarella di bufala dell'azienda agricola La Maremmana, che a Grosseto alleva bufale con particolare attenzione al benessere animale e alla sostenibilità ambientale.
Il latte impiegato nella produzione di questa strepitosa treccia di mozzarella proviene al 100% dalle bufale della loro azienda agricola, allevate allo stato semi-brado a meno di 500 metri dal caseificio Inno al Sole, anch'esso di proprietà de La Maremmana, dove avviene la trasformazione del latte in prodotti caseari unici come questo. Prodotti buoni e genuini, per portare ogni giorni in tavola le eccellenze della Maremma Toscana.

La treccia di mozzarella può essere gustata sia a crudo, accompagnata da pomodorini freschi e un filo d'olio, sia in cottura per arricchire pizze, torta salate o una parmigiana di melanzane. Se si utilizza la treccia in cottura, è consigliabile lasciar scolare il latte in eccesso per qualche minuto.

Lavorazione a latte crudo

Informazioni generali

Denominazione di vendita: treccia di mozzarella di bufala
Ingredienti: latte di bufala, siero innesto naturale, caglio, Sale
Quantità: 175 g
Origine: Italia
Confezionamento: sacchetto in plastica termosaldato
Scadenza minima garantita: 5 giorni
Peso sgocciolato: 175 g
Modalità di conservazione: conservare in frigorifero a 0-4°C; dopo l'apertura consumare entro pochi giorni