I tortellini: in brodo, al burro, al sugo, in ogni variante saranno irresistibili. Ancora più buoni quando gli ingredienti sono freschi, genuini e biologici. Questi tortellini sono prodotti da un pastificio tradizionale modenese, a conduzione familiare, il pastificio Rossi, che grazie all'esperienza decennale ci portano un prodotto ricco di gusto e tradizione.
Pasta Fresca Rossi fa parte del progetto “Scoperto da Cortilia per voi”. Abbiamo scelto questo pastificio di Modena perché dal 1955 è sinonimo di qualità, lavorazioni artigianali e tradizione.
Informazioni generali
Denominazione di vendita: pasta fresca all'uovo con ripieno
Ingredienti: Ingredienti della pasta: semola di grano duro, uova 13%; Ingredienti del ripieno: Mortadella 32.2%(carne di suino, sale marino, aromi naturali, destrosio, spezie, piante aromatiche), carne cotta bovina e suina(carne bovina, carne suina, carote, cipolle, rosmarino, sale), pangrattato(farina di grano tenero “0”, sale), Parmigiano Reggiano DOP 11.1%(latte, sale, caglio), prosciutto crudo 9.2%(coscia di suino, sale), sale, noce moscata; Può contenere: mandorle, pistacchi, sesamo, soia, sedano, senape.
Quantità: 250 g
Certificazione BIO: IT BIO 014 12049
Confezionamento: vaschetta di plastica alimentare
Scadenza minima garantita: 15 giorni
Modalità di conservazione: in frigorifero a 0-4°C