Uno dei formati più celebri di pasta fresca con l’uovo, le tagliatelle sono un piatto diffuso e apprezzato su tutto il territorio nazionale. Il pastificio Maffei, con più di 50 anni di esperienza, per farle, usa gli stessi ingredienti di qualità: farina di semola italiana e uova di gallina allevata a terra. Porosa e resistente al punto giusto, queste tagliatelle sono eccezionali con il ragù alla bolognese, con i funghi e prezzemolo oppure semplicemente con una noce di burro.
Informazioni generali
Denominazione di vendita: tagliatelle
Ingredienti: semola di grano duro, uova di categoria A 20%
Quantità: 250 g
Confezionamento: sacchetto in plastica
Scadenza minima garantita: 10 giorni
Modalità di conservazione: conservare in frigorifero 0-4° C